Continúa subiendo el consumo de mate en la pandemia

Sociedad 27 de mayo de 2021 Por Susana Dicastro
El consumo de yerba mate en la Argentina llegó en abril pasado a 25,4 millones de kilogramos, alcanzando unos 92,44 millones de kilos en los primeros cuatro meses del año, lo cual representa un incremento del 9,25% con respecto al mismo período de 2020.
Mate

El consumo de yerba mate en la Argentina llegó en abril pasado a 25,4 millones de kilogramos, alcanzando unos 92,44 millones de kilos en los primeros cuatro meses del año, lo cual representa un incremento del 9,25% con respecto al mismo período de 2020, informó el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

En cuanto a las exportaciones, el informe del organismo yerbatero indicó que en abril los despachos sumaron 2,49 millones de kilos, mientras que durante los cuatro primeros meses del año los embarques alcanzaron a 10,19 millones de kilos. Asimismo se evidenció un leve descenso de los despachos al exterior, ya que para el periodo enero-abril de 2020 se habían vendido 11,92 millones de kilos.

Respecto a la cosecha, las declaraciones juradas reflejaron que en abril ingresaron a secaderos de la zona productora 128,86 millones de kilos de hoja verde, por lo que entre enero y abril los ingresos de hoja verde totalizaron 270,16 millones de kilos.

Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante abril los paquetes de medio kilo representaron el 55,66 % de las salidas de molinos al mercado interno.

Con el 39,14% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,05% los envases de dos kilos, y con el 0,62 % los de cuarto kilo, mientras que en el ítem "otros formatos" las salidas alcanzaron 1,26 %, mientras que 2,28 % correspondió al rubro "sin estampillas", indicó el informe.

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